১২টি সেরা খাবার প্রাকৃতিকভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে

আপনার শরীরে কিছু খাবার খাওয়ানো, যেমন সাইট্রাস ফল, হলুদ এবং আদা, আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করতে পারে।  আপনার কেনাকাটার তালিকায় নিম্নলিখিত ১২টি সেরা প্রাকৃতিক ইমিউন সিস্টেম বুস্টার আইটেম যোগ করুন এবং আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে মৌসুমী রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করার জন্য আপনার খাদ্য ও খাবার পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করুন।

 ১. সাইট্রাস ফল:

 সর্দি, ফ্লু এবং অন্যান্য ঋতুজনিত রোগে আক্রান্ত হওয়ার পরে বেশিরভাগ লোকেরা ভিটামিন সি গ্রহণ করেন।  কারণ এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।  ভিটামিন সি শ্বেত রক্তকণিকার উৎপাদন বাড়াতে দায়ী।  শ্বেত রক্ত ​​কণিকা আমাদের যেকোন বাহ্যিক সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

 জনপ্রিয় সাইট্রাস ফল অন্তর্ভুক্ত:

  •  জাম্বুরা
  •  কমলালেবু
  •  ট্যানজারিন
  •  আনারস
  •  লেবু

 সুস্থ থাকার জন্য প্রতিদিন ভিটামিন সি প্রয়োজন।  প্রায় সব সাইট্রাস ফলই ভিটামিন সি বেশি থাকে। তবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে যেকোনো খাবারে লেবু ছেঁকে নেওয়া সহজ।

 ২. পাপরিকা:

 পেপারিকাতে সাইট্রাস ফলের চেয়ে দ্বিগুণ ভিটামিন সি রয়েছে।  এগুলি বিটা ক্যারোটিনের একটি ভাল এবং প্রাকৃতিক উত্সও বটে।  আপনার অনাক্রম্যতা বৃদ্ধির পাশাপাশি, ভিটামিন সি সুস্থ ত্বক বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।  বিটা ক্যারোটিন আপনার চোখ এবং ত্বককে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে।

 ৩. ব্রকলি:

 ব্রকলি এমন খাবারের অন্তর্ভুক্ত যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।  ব্রকলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে সুপারচার্জ হয়।  ভিটামিন এ, সি, এবং ই, সেইসাথে অন্যান্য অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সহ, ব্রকলি হল স্বাস্থ্যকর সবজিগুলির মধ্যে একটি যা আপনি অনাক্রম্যতা বাড়াতে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।  উল্লেখ্য, বেশি উপকারের জন্য ব্রকলি কম রান্নায় ব্যবহার করা উচিত।

 ৪. রসুন:

 বিশ্বব্যাপী প্রায় প্রতিটি খাবারেই রসুন ব্যবহার করা হয়।  শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও রসুন ব্যবহার করা যেতে পারে।  এটি খাবারে কিছুটা যোগ করে এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।  রসুন নিম্ন রক্তচাপ কমাতে এবং ধমনী শক্ত করতে সাহায্য করতে পারে।  অ্যালিসিন নামক সালফারযুক্ত যৌগগুলির উপস্থিতির কারণে রসুনে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

 ৫. আদা:

 আদা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা গলা ব্যথা এবং অন্যান্য প্রদাহজনিত রোগ কমাতে সাহায্য করতে পারে।  আদা বমি বমি ভাব কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

 যদিও এটি অনেক ডেজার্টেও ব্যবহৃত হয়, আদা ক্যাপসাইসিনের একটি আপেক্ষিক জিঞ্জেরল আকারে কিছুটা তাপ তৈরি করে।  সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, আদা দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং শরীরের অনাক্রম্যতা বৃদ্ধির সাথে সাথে এর কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

 ৬. পালং শাক:

 পালংশাক আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী খাবারের তালিকায় স্থান করে নিয়েছে কারণ এটি শুধুমাত্র ভিটামিন সি সমৃদ্ধ নয়, এতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিটা ক্যারোটিন রয়েছে যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে।  পালং শাক কম রান্না করলে স্বাস্থ্যকর হয় যাতে এটি এর পুষ্টি ধরে রাখে।  যাইহোক, হালকা রান্না এর ভিটামিন এ বৃদ্ধি করে এবং এটি অক্সালিক অ্যাসিড থেকে অন্যান্য পুষ্টিকে মুক্ত করতে দেয়।

 ৭. দই:

 দইতে জীবন্ত এবং সক্রিয় ব্যাকটেরিয়া থাকে।  এই ব্যাকটেরিয়া আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে পারে।  সাধারণ দই খাওয়ার চেষ্টা করুন।

 দই ভিটামিন ডি-এর একটি ভাল এবং প্রাকৃতিক উত্সও হতে পারে, তাই ভিটামিন ডি যুক্ত দইয়ের শক্তিশালী ব্র্যান্ডগুলি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন৷ ভিটামিন ডি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং রোগের বিরুদ্ধে আমাদের শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষাকে প্রচার করতে পরিচিত৷

 ৮. বাদাম:

 সর্দি-কাশি এবং ফ্লু প্রতিরোধ ও প্রতিরোধ করার জন্য, ভিটামিন ই-এর কথাও বলা হয়েছে। ভিটামিন ই সুস্থ অনাক্রম্যতার চাবিকাঠি।  এটি একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন।  বাদাম এবং অন্যান্য বাদাম ভিটামিনে ভরপুর এবং এতে স্বাস্থ্যকর চর্বিও থাকে।  আধা কাপ বাদাম সুপারিশকৃত দৈনিক ভিটামিন ই গ্রহণের প্রায় ১০০ শতাংশ প্রদান করে।

 ৯. হলুদ:

 অনেক সবজির গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে হলুদকে আপনি জানতে পারেন।  অস্টিওআর্থারাইটিস এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস উভয়ের চিকিৎসায় প্রদাহ বিরোধী হিসেবেও হলুদ বহু বছর ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।  উপরন্তু, গবেষণা পরামর্শ দেয় যে কার্কিউমিনের উচ্চ ঘনত্ব ব্যায়াম-প্ররোচিত পেশী ক্ষতি কমাতে সাহায্য করতে পারে।  রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হলুদ খেতে হবে।

  ১০. কিউই:

 কিউই হল প্রয়োজনীয় পুষ্টির প্রাকৃতিক উৎস, যার মধ্যে রয়েছে ফোলেট, পটাসিয়াম, ভিটামিন কে, এবং ভিটামিন সি। ভিটামিন সি সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে শ্বেত রক্তকণিকা বাড়ায়, অন্যদিকে কিউইতে থাকা অন্যান্য পুষ্টি আপনার শরীরের বাকি অংশকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।

 ১১. সূর্যমুখী বীজ:

 সূর্যমুখী বীজ ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন বি 6 সহ পুষ্টির সমৃদ্ধ উত্স।  এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই রয়েছে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

 ভিটামিন ই অনাক্রম্যতা নিয়ন্ত্রণ এবং বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।  উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন ই-এর অন্যান্য উৎস হল অ্যাভোকাডো এবং গাঢ় পাতাযুক্ত সবুজ শাক।

 ১২. জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার:

 সাধারণত, জিঙ্ককে অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির মতো ততটা মনোযোগ দেওয়া হয় না, তবে আমাদের দেহের এটি প্রয়োজন যাতে আমাদের ইমিউন কোষগুলি প্রয়োজন অনুসারে কাজ করতে পারে।

 উচ্চ পরিমাণে জিঙ্ক সহ ঝিনুকের মধ্যে রয়েছে:

  •  কাঁকড়া
  •  বড় ঝিনুক
  •  চিংড়ি মাছ

 এটি লক্ষ করা যেতে পারে যে আপনার ডায়েটে প্রতিদিনের প্রস্তাবিত জিঙ্কের বেশি গ্রহণ করা উচিত নয়।  প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের জন্য, এটি ১১ মিলিগ্রাম এবং মহিলাদের জন্য ফ্রি রিপ্রিন্ট নিবন্ধ, এটি 8 মিলিগ্রাম।  অতিরিক্ত জিঙ্ক গ্রহণ শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

Comments

You must be logged in to post a comment.

লেখক সম্পর্কেঃ